『担仔麺とは』
古く台湾の南部地方、台南で多くの人々に親しまれ、それは中国麺のルーツとして伝わり広まったのです。
担仔麺は武将に好まれました。
それはこの小さな一椀の中に野菜、肉、麺、魯蛋と栄養がほどよく保たれているために戦いに忙しい当時の合理的な食事だったのでしょうか。
そんな歴史深い担仔麺。今も昔と同じ味をぜひお試しください。
東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティーセンターB1
住所 | 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティーセンターB1 |
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アクセス |
JR 新橋駅 汐留口 徒歩3分 地下鉄銀座線 新橋駅 2番出口 徒歩2分 ゆりかもめ 汐留駅 徒歩3分 |
TEL | 03-6280-6281 |
定休日 | 土曜定休 |
営業時間 |
平日ランチ 11:00〜15:30(L.O 15:00) 平日ディナー 17:00〜22:00(L.O 21:30) 日・祝ランチ 11:00〜15:30(LO 15:00) 日・祝ディナー 17:00〜21:00(L.O 20:30) |
席数 | 49席 |
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