シンガポール海南鶏飯｜東京の本格チキンライス専門店 HAINANESE CHICKEN RICE / 海南雞飯・ハイナンジーファン

FAQ

よくあるご質問

• 海南鶏飯（ハイナンジーファン）とはどんな料理ですか？

  海南鶏飯は、中国・海南島発祥のシンガポールを代表する国民食です。鶏を丸ごと茹でて、そのスープで炊いたライスと一緒にいただきます。ジューシーな鶏肉と香り高いチキンライス、3種類の特製ソースでお楽しみください。

• 予約は必要ですか？

  ご予約なしでもご来店いただけますが、週末や祝日は混雑が予想されますので、事前のご予約をおすすめしております。各店舗のページからオンライン予約、またはお電話でご予約いただけます。

• 店舗はどこにありますか？

  東京都内に4店舗（水道橋本店、汐留シティセンター店、赤坂Bizタワー店、日本橋三井タワー店）、台湾に2店舗（林口三井OUTLET店、台南三井OUTLET店）を展開しております。

• テイクアウトやデリバリーはできますか？

  はい、各店舗でテイクアウトをご利用いただけます。また、一部店舗ではUber Eatsなどのデリバリーサービスにも対応しております。詳しくは各店舗ページをご確認ください。

• アレルギー対応はしていますか？

  アレルギーをお持ちのお客様は、ご注文時にスタッフまでお申し付けください。メニューに含まれるアレルゲン情報をご案内いたします。

• ランチの価格帯はどのくらいですか？

  看板メニューの海南鶏飯（チキンライス）はランチ￥1,000〜でお召し上がりいただけます。約650kcal・タンパク質約30gのヘルシーランチで、注文から約4分で提供いたします。その他のメニューも￥1,000〜￥1,500程度でご用意しております。

• 東京でシンガポール料理を食べられる場所は？

  シンガポール海南鶏飯は東京都内に4店舗を展開しております。水道橋本店（JR水道橋駅徒歩3分）、汐留シティセンター店、赤坂Bizタワー店、日本橋三井タワー店の4店舗です。いずれも駅から徒歩5分以内のアクセス便利な立地です。2005年創業、シンガポール大使館・政府観光局推薦の本格シンガポール料理専門店です。

• 海南鶏飯のおすすめの食べ方は？

  蒸し鶏・揚げ鶏・ハーフ＆ハーフの3スタイルからお選びいただけます。チリソース・ジンジャーソース・ダークソイソースの3種類の特製ソースを、お好みの配分でかけてお召し上がりください。まずはソースなしで鶏肉本来の味をお楽しみいただき、少しずつソースを加えるのがおすすめです。